En el deporte de resistencia, uno de los errores más comunes es intentar que el entrenamiento encaje dentro de una dieta rígida. En este episodio, Carlos Aznar, triatleta profesional y nutricionista deportivo, plantea justo lo contrario: la nutrición debe estar al servicio del entrenamiento, no condicionarlo.

Carlos explica cómo clasificar las sesiones según su duración e intensidad para saber qué combustible necesita cada una. No todas las sesiones piden lo mismo, ni tiene sentido comer igual para un rodaje suave que para un entrenamiento exigente o una competición. Entender esta jerarquía permite rendir mejor sin vivir obsesionado con la comida ni con cálculos innecesarios.

Uno de los puntos clave del episodio es cómo planificar la carga de hidratos antes de entrenar. No se trata de comer más por sistema, sino de llegar con los depósitos adecuados según el estímulo que buscas provocar. Ajustar bien esta variable marca la diferencia entre asimilar el entrenamiento o acumular fatiga sin retorno.

También se aborda de forma directa el debate sobre las dietas bajas en carbohidratos. Carlos explica por qué pueden tener sentido en contextos muy concretos, pero fallan cuando el objetivo es rendir a largo plazo en deportes de resistencia. No solo por una cuestión fisiológica, sino por sostenibilidad real en la vida diaria, el entorno social y la continuidad del proceso.