El punto de partida es la flexibilidad metabólica: la capacidad de tu cuerpo para alternar entre hidratos y grasas sin colapsar, sin vaciar depósitos antes de tiempo y sin depender de soluciones extremas. Arnau explica cómo entrenar y alimentar ese sistema para sostener el rendimiento en deportes de resistencia, especialmente cuando el volumen y la carga aumentan.

Entramos de lleno en un tema olvidado: los minerales. No como suplemento de moda, sino como piezas clave para que todas las reacciones químicas del cuerpo funcionen. La hidratación no es beber agua sin más, es mantener el equilibrio electrolítico que permite contraer músculo, transmitir señales nerviosas y rendir con estabilidad.

También hablamos de descanso intestinal, ayuno y autofagia. No como obligación ni como receta universal, sino como herramientas que, bien utilizadas y bien contextualizadas, pueden ayudar a reparar tejidos, mejorar la sensibilidad metabólica y optimizar la salud a largo plazo.